Yaban mersini, fundagiller familyasına ait  mavi veya mor meyveleri olan Vaccinium bitkisinden elde edilen, küçük, yuvarlak, tatlı ama asitli tada sahip bir meyvedir. Antioksidan deposu olarak da bilinen yaban mersini demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez ve çinko gibi birçok vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir besindir. K vitamini etkisiyle öne çıkan yaban mersini bu sayede hem kalp sağlığını destekler hem de kalsiyum emilimini artırarak kemikleri korur ve güçlendirir.

Yaban mersini faydaları genel olarak şunları içerir:

• Yaban mersini kötü kolesterolü düşürür
• Kan şekeri seviyesini dengeler
• Kalp hastalıkları riskini azaltır
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Yaban mersini tüketimi kemik mineral yoğunluğunu artırır
• Bilişsel hastalık riskini düşürür
• Sindirime yardımcı olur ve bağırsak sağlığını korur
• Göz sağlığına iyi gelir
• Yaban mersini iyi bir vitamin, mineral ve lif kaynağıdır
• Nörodejeneratif hastalıkları önlemeye yardım eder